Frytki Karbowane Ekstra Chrupiące

Frytki Karbowane to doskonały wybór dla lokali gastronomicznych, które chcą wyróżnić swoje dania unikalną strukturą i jeszcze większą chrupkością. Charakterystyczne głębokie karbowanie powoduje, że frytki uzyskują wyjątkowo chrupiącą skórkę przy zachowaniu miękkiego, ziemniaczanego wnętrza.

Fale i zagłębienia na powierzchni frytek sprawiają, że doskonale łączą się one z sosami, dipami, ketchupem czy posypkami ziołowymi – sos nie spływa z frytek, co znacząco podnosi walory smakowe serwowanych dań. Wyprodukowane z wyselekcjonowanych niemieckich ziemniaków, wykazują wysoką odporność na wsiąkanie tłuszczu i zachowują apetyczny wygląd oraz ciepło na długo po usmażeniu.

Kluczowe zalety dla Twojego biznesu:

• Idealne do sosów i dipów: Karbowana powierzchnia zatrzymuje sosy, posypki i przyprawy, co uatrakcyjnia serwowane danie.

• Jeszcze większa chrupkość: Zwiększona powierzchnia cięcia sprawia, że frytki są bardziej chrupiące niż warianty proste.

• Atrakcyjny wygląd na talerzu: Świetny wygląd, który urozmaica menu – idealne do burgerów, dań mięsnych, zestawów dla dzieci i dań typu fast-food.

• Niskie wchłanianie oleju: Przygotowanie w wysokiej jakości oleju wstępnym gwarantuje chrupkość bez efektu "ciężkości".

• Gwarancja jakości Agrarfrost: Stała długość frytek, powtarzalny złocisty kolor i pewność zysku w Twojej gastronomii.

Sposób przygotowania:

• Frytkownica (zalecane): Smażyć głęboko zamrożone frytki w rozgrzanym oleju o temperaturze 175°C przez ok. 3–4 minuty, aż uzyskają złocisty kolor i pożądaną chrupkość.

• Piec konwekcyjno-parowy / Piekarnik: Piec w temperaturze 200°C (z termoobiegiem) przez ok. 15–20 minut, obracając w połowie czasu.