Frytki Zakręcone Pikantne "Crazy Frites"

Frytki Zakręcone "Crazy Frites" to niezawodny sposób na wyróżnienie karty dań i przyciągnięcie uwagi klientów. Oryginalna, zakręcona forma w połączeniu z apetyczną, złocisto-rudą panierką sprawia, że potrawa prezentuje się nowocześnie i niezwykle apetycznie.

Specjalnie dobrana kompozycja przypraw i ziół nadaje frytkom wyrazisty, delikatnie pikantny smak, który doskonale komponuje się z sosami czosnkowymi, serowymi, duńskimi czy klasycznym ketchupem. Dodatkowo panierka tworzy barierę ochronną, dzięki której frytki wchłaniają mniej tłuszczu podczas smażenia i pozostają ekstra chrupiące oraz gorące przez znacznie dłuższy czas – również w opakowaniach na wynos i dostawie.

Kluczowe zalety dla Twojego biznesu:

• Wysoka marżowość dań: Zakręcony kształt "Crazy Frites" tworzy efekt dużej, obfitej porcji przy zachowaniu standardowej gramatury.

• Ekstra chrupkość dzięki panierce: Ziołowo-pikantna otoczka sprawia, że frytki są wyjątkowo chrupiące i długo nie miękną.

• Świetne do dań w dostawie: Panierka utrzymuje ciepło i chrupkość znacznie dłużej niż w przypadku tradycyjnych frytek.

• Idealny hit imprezowy i cateringowy: Doskonale sprawdza się jako przekąska (finger food) do piwa, burgerów gourmet, kebabów czy menu młodzieżowego.

• Mniejsze wchłanianie oleju: Konstrukcja panierki ogranicza wsiąkanie tłuszczu do wnętrza ziemniaka.

Sposób przygotowania:

• Frytkownica (zalecane): Smażyć głęboko zamrożone frytki w rozgrzanym oleju o temperaturze 175°C przez ok. 3–4 minuty, aż uzyskają złocisty kolor i pełną chrupkość.

• Piec konwekcyjno-parowy / Piekarnik: Piec w temperaturze 200°C (z termoobiegiem) przez ok. 15–18 minut, obracając w połowie czasu pieczenia.